⭕️ Las lecturas imprescindibles de hoy
La conversión de la guerra en un mercado digital / España puede liderar el turismo mundial / Mercadona lidera las ventas navideñas / El negocio del vino entra en una crisis estructural / Oro y plata /
¡Buenos días! Hoy es 30 de diciembre. Aquí están los cinco temas imprescindibles de negocios y finanzas que no verás en las portadas, pero sí necesitas leer para estar bien informado.
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COMPAÑÍAS
⭕️ Minuto 1 - Polymarket y la conversión de la guerra en un mercado digital
En los últimos años, los conflictos armados han pasado de ocupar portadas a integrarse en el flujo constante de contenidos digitales. Vídeos, mapas y actualizaciones en tiempo real circulan por redes sociales sin jerarquía ni contexto, mezclándose con entretenimiento y deporte. En ese entorno surge Polymarket, una plataforma basada en blockchain donde miles de usuarios compran y venden contratos sobre si ocurrirá un hecho concreto, desde un alto el fuego hasta una intervención militar, con decisiones binarias y fechas cerradas.
El volumen movido supera los 60 millones de dólares en mercados vinculados a crisis internacionales, con ejemplos como las apuestas sobre un posible despliegue estadounidense en Venezuela que concentraron cerca de 40 millones. No todo es geopolítica: también hay elecciones, escándalos mediáticos o eventos deportivos. El problema aparece cuando el sistema se tensiona. Investigaciones recientes apuntan a que hasta un 25 % de la actividad podría ser artificial, y un caso de noviembre dejó ganancias de hasta un 33.000 % tras difundirse información falsa sobre una ciudad ucraniana, mostrando cómo la desinformación puede traducirse en beneficios exprés.
El Dato. Polymarket fue fundada en 2020 y alcanzó en 2025 una valoración cercana a los 9.000 millones de dólares tras un acuerdo con Intercontinental Exchange.
INDUSTRIA TURISMO
⭕️ Minuto 2 - España recorta distancias con Francia en la carrera por liderar el turismo mundial
Tras el golpe del Covid, el sector turístico español ha pasado de la recuperación al sprint. Su aportación ronda los 200.699 millones de euros y ya supone el 12,6 % del PIB, una palanca clave para explicar el crecimiento económico reciente. Las previsiones apuntan a una moderación del ritmo de llegadas, aunque con un objetivo claro en el horizonte: reducir la mínima brecha que aún separa a España del país galo en el número de visitantes internacionales.
Los datos respaldan el optimismo. En 2025, España rozará los 100 millones de turistas, frente a los cerca de 101 millones que marcó Francia en 2024. El margen es estrecho y las tendencias juegan a favor del mercado español, con un crecimiento previsto del PIB turístico del 2,7 % en 2025 y del 3,2 % en 2026. El impulso viene de una mayor renta disponible en Europa, la fortaleza de mercados como EE.UU y Reino Unido y una demanda menos concentrada en verano, que mejora la rentabilidad y reduce la dependencia estacional.
El Dato. El WTTC estima que en 2035 el turismo podría aportar 315.700 millones de euros al PIB español y generar unos 4 millones de empleos.
CONSUMO
⭕️ Minuto 3 - El negocio del vino entra en una crisis estructural sin precedentes
Por primera vez en décadas, el sector vitivinícola afronta un ajuste que no parece coyuntural. El consumo mundial cayó un 3,3 % en 2024 hasta 214,2 millones de hectolitros, el nivel más bajo desde 1961, según la International Organisation of Vine and Wine. La producción también retrocedió un 4,8 %, forzando arrancadas masivas de viñedos en Estados Unidos, Francia o Alemania y dejando cientos de miles de toneladas de uva sin recoger.
El problema no distingue entre vino barato y etiquetas premium. Regiones orientadas al gran consumo venden por debajo de costes, contratos históricos se cancelan y zonas de prestigio tienen dificultades para colocar su cosecha. El trasfondo es demográfico y cultural: la Generación Z bebe un 20 % menos que los millennials a la misma edad y opta por otras bebidas, al tiempo que los baby boomers reducen su consumo. A esto se suman precios un 30 % más altos que en 2019, costes agrícolas disparados y un clima cada vez más extremo que complica cualquier planificación a largo plazo.
El Dato. Silicon Valley Bank prevé que el impacto del menor consumo de los baby boomers alcance su punto máximo entre 2029 y 2031.
RETAIL
⭕️ Minuto 4 - Mercadona lidera la venta de dulces navideños en España
La campaña navideña vuelve a confirmar el peso de los dulces tradicionales en la cesta de la compra. El 88 % de los españoles adquiere especialidades típicas en estas fechas y esta categoría ya concentra uno de cada cuatro euros del gasto navideño, según datos de Worldpanel by Numerator. El turrón sigue siendo el rey con un 31,3 % del valor, aunque pierde fuerza frente a años anteriores, y las cajas de chocolate ganan presencia. Otros productos como los calendarios de adviento avanzan, aunque su impacto sigue limitado, con solo un 2,1 % del total.
En el reparto por distribuidores, Mercadona alcanza una cuota del 19,6 %, con un margen aún amplio para igualar su peso en gran consumo. El segundo puesto corresponde a Carrefour, con un 14,8 %, reforzando su posición relativa en esta categoría. Lidl, Eroski, Dia y Alcampo completan el ranking. La venta online continúa siendo residual, con apenas un 1,6 % del total, y la marca de fabricante gana terreno frente a la del distribuidor.
El Dato. La marca del distribuidor representa ya el 34,4 % de las ventas de productos navideños, frente al 30,3 % registrado en 2021.
MERCADOS
⭕️ Minuto 5 - El oro y la plata dan el frenazo tras un año récord
Tras una madrugada de euforia, las cotizaciones de los metales refugio amanecieron con ligeros descensos en Europa. El activo tradicionalmente asociado a la reserva de valor llegó a rondar los 4.550 dólares por onza y, horas después, cedía cerca del 2 % hasta la zona de 4.477 dólares, aunque acumula una subida próxima al 72 % en 2025. El telón de fondo sigue siendo potente: compras sostenidas de bancos centrales, tensión internacional persistente y expectativas de recortes de tipos en Estados Unidos que presionan al dólar.
El segundo metal protagonizó un movimiento aún más intenso. Tras escalar casi un 7 % durante la noche y superar los 82 dólares por onza, ajustó posiciones hasta algo más de 76 dólares, con una revalorización anual cercana al 180 %. Para Pedro del Pozo, director de inversiones financieras en Mutualidad, el escenario para 2026 sigue siendo favorable, impulsado por la búsqueda de alternativas monetarias en economías emergentes.
El Dato. El ejercicio 2025 apunta a ser el mejor para el metal dorado desde 1979, con una revalorización acumulada superior al 70 %.
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